lomonosov-ps02

 

М.В.ЛОМОНОСОВ ТОМ 2 ТРУДЫ ПО ФИЗИКЕ И ХИМИИ

 
 
 
 
 
 
  Предыдущая все страницы
Следующая    
М.В.ЛОМОНОСОВ
ТОМ 2
ТРУДЫ ПО ФИЗИКЕ И ХИМИИ
стр. 283


§ 37

Селитряный спирт выделяется из растений броже­нием и улетучивается в воздух, если его не уловить. Всем прекрасно известно, что растения от брожения изменяются и даже разрушаются. При этом изменении наблюдается, что

1) выделяются кислота и горючее спиртовое вещество;

§ 37

Разложению и гниению растительных веществ, зависящему от их гниения, всегда предшествует брожение, хотя оно иногда бывает слабым и неощутимым. Общеизвестно, что брожением кислота и флогистон отделяются от прочих составных частей растений; это необходимо должно происходить с растительными веществами, составляющими значи­тельную часть селитряной материи. Когда они при брожении испускают свою кислоту с флогистоном, возникает неизбежная необходимость, чтобы по образовании в той же селитроносной массе летучей щелочной соли из гниющих испражнений или частей животных кислый спирт, в соединении с флогистоном, перешел в летучую селитру. Пусть он будет уловлен и, отбросив избыточный флогистон, которым он окутан (преды­дущий параграф), но удерживая тот, который связан с ним более тесно, переходит в летучую селитру. Таким образом явствует . Отсюда.


2) получаются осадки, состоящие из более грубой землистой
материи, и оставшегося небольшого количества кислоты и го-
рючего спирта; 3) получается кислота двух родов: одна,
которая при брожении по большей части улетает в воздух,
и другая, которая по окончании брожения остается и при
последующем дигерировании переходит в уксус. Первая,
гораздо более сильная, при вдыхании через нос сильно пора-
жает нервы и растворяет некоторые металлы, выделяясь на
воздух и разрежаясь им; а вторая не действует даже на по-
груженные в нее металлы. Наличия селитряной кислоты,
которая была в перебродившем растении, нельзя предполо-
жить в отбросах, а потому ее надо искать в одной из назван-
ных кислот. Та кислота, которая рассеивается при движении,
сообщенном веществу брожением, на основании предыдущего
ближе подходит к природе селитряного спирта, чем уксус.

  Предыдущая Начало Следующая    
 
 
Новости
На культурный форум в Эрмитаж привезут картину Боттичелли
Картину «Мадонна делла Лоджиа» хотят привезти в Северную столицу в рамках культурного форума из флорентийской галереи Уффици. Он будет проходить в городе с 14 по 16 ноября. Планируется, что произведение начнет экспонироваться в музее с 16 ноября по 16 февраля 2020 года.
Цискаридзе посоветовал учителям изучить «Гарри Поттера»
Российский артист балета и ректор Академии русского балета имени Вагановой Николай Цискаридзе дал совет учителям о том, как им найти общий язык с учениками. По мнению артиста, для этого педагогам необходимо хорошо изучить популярные среди молодежи ленты «Гарри Поттер» и «Игра престолов».
Снимавшиеся в Ярославле фильмы получили награды «Кинотавра»
На «Кинотавре» отметили сразу две ленты, снимавшиеся в Ярославле. На днях фестиваль завершил работу в Сочи. Лента «Керосин» Юсупа Разыкова получила награду имени Даниила Дондурея Гильдии киноведов и кинокритиков России.
Тейлор Свифт и Кэти Перри обнялись в новом клипе You Need to Calm Down
В Сети опубликован новый клип американской певицы Тейлор Свифт на песню You Need to Calm Down. Композиция войдет в новый альбом певицы Lover. Примечательным событием стало появление в ролике коллеги Свифт по эстрадному цеху – певицы Кэти Перри.
«Война Анны» вернется в прокат, чтобы претендовать на «Оскар»
Драма Алексея Федорченко «Война Анны» — о маленькой девочке, которая переживает Великую отечественную войну, прячась в здании фашистской комендатуры — вернется в российский прокат. Картину можно будет увидеть с 20 по 26 июня в объединённой сети кинотеатров «Синема Парк» и «Формула Кино».
Появилось видео скандала Лазарева из-за Лободы на премии «Муз-ТВ»
На кадрах ролика, попавшего в распоряжение Super, видно — все началось на репетиции. Сергей Лазарев ожидает, когда прогон своего выступления закончит Светлана Лобода. Слева от Лазарева — продюсер Светланы Нателла Крапивина, а впереди — глава премии «Муз-ТВ» Арман Давлетяров.
 
все страницы карта библиотеки
© 2003-2011 Историко-Мемориальный музей Ломоносова. Неофициальный сайт.

Яндекс.Метрика