lomonosov-ps02

 

М.В.ЛОМОНОСОВ ТОМ 2 ТРУДЫ ПО ФИЗИКЕ И ХИМИИ

 
 
 
 
 
 
 
  Предыдущая все страницы
Следующая    
М.В.ЛОМОНОСОВ
ТОМ 2
ТРУДЫ ПО ФИЗИКЕ И ХИМИИ
стр. 283


§ 37

Селитряный спирт выделяется из растений броже­нием и улетучивается в воздух, если его не уловить. Всем прекрасно известно, что растения от брожения изменяются и даже разрушаются. При этом изменении наблюдается, что

1) выделяются кислота и горючее спиртовое вещество;

§ 37

Разложению и гниению растительных веществ, зависящему от их гниения, всегда предшествует брожение, хотя оно иногда бывает слабым и неощутимым. Общеизвестно, что брожением кислота и флогистон отделяются от прочих составных частей растений; это необходимо должно происходить с растительными веществами, составляющими значи­тельную часть селитряной материи. Когда они при брожении испускают свою кислоту с флогистоном, возникает неизбежная необходимость, чтобы по образовании в той же селитроносной массе летучей щелочной соли из гниющих испражнений или частей животных кислый спирт, в соединении с флогистоном, перешел в летучую селитру. Пусть он будет уловлен и, отбросив избыточный флогистон, которым он окутан (преды­дущий параграф), но удерживая тот, который связан с ним более тесно, переходит в летучую селитру. Таким образом явствует . Отсюда.


2) получаются осадки, состоящие из более грубой землистой
материи, и оставшегося небольшого количества кислоты и го-
рючего спирта; 3) получается кислота двух родов: одна,
которая при брожении по большей части улетает в воздух,
и другая, которая по окончании брожения остается и при
последующем дигерировании переходит в уксус. Первая,
гораздо более сильная, при вдыхании через нос сильно пора-
жает нервы и растворяет некоторые металлы, выделяясь на
воздух и разрежаясь им; а вторая не действует даже на по-
груженные в нее металлы. Наличия селитряной кислоты,
которая была в перебродившем растении, нельзя предполо-
жить в отбросах, а потому ее надо искать в одной из назван-
ных кислот. Та кислота, которая рассеивается при движении,
сообщенном веществу брожением, на основании предыдущего
ближе подходит к природе селитряного спирта, чем уксус.

  Предыдущая Начало Следующая    
 
 
Новости
Против экс-солиста «Ляписа Трубецкого» на Украине завели дело за драку
Украинская полиция возбудила уголовное дело в отношении бывшего лидера группы «Ляпис Трубецкой» и солиста белорусской группы Brutto Сергея Михалка за драку на концерте в Полтаве, сообщается на сайте ведомства.
Криминолог выдвинул шокирующую версию гибели жены телеведущего Андрея Норкина
5 июня 2020 года телеведущий Андрей Норкин сообщил на своей странице в Instagram о внезапной смерти жены.
Глава Warner Bros. подтвердила выход сиквела «Дюны»
Глава студии Warner Bros. Энн Сарнофф намекнула на то, что сиквел второй части фильма "Дюна" выйдет в прокат. В беседе с изданием Deadline она попросила вспомнить о том, чем кончается фантастическая картина.
В 65 лет умер экс-участник группы «ДДТ» Дмитрий Галицкий
Ушел из жизни российский музыкант и бывший участник группы «ДДТ» Дмитрий Галицкий. Об этом в четверг сообщили в группе «ДДТ клуб» в соцсети «ВКонтакте». Организатор концертов Галицкого сообщила РИА Новости, что музыкант умер в среду после операции на поджелудочной железе.
«Восставший из ада» возвращается на экраны: готовятся сразу два проекта
Последней лентой под эгидой Dimension Films стал «Восставший из ада: Приговор», вышедший в 2018 году сразу на DVD, о котором слышали, наверное, только самые хардкорные фанаты серии. Но теперь, похоже, «Восставший из ада» решил восстать из небытия.
54-летняя Рената Литвинова в total black и медицинской маске посетила премьеру фильма
54-летняя Рената Литвинова появилась на премьере фильма «На близком расстоянии» режиссера Григория Добрыгина. Мероприятие состоялось 20 октября в кинотеатре «Художественный». Литвинова появилась на премьера в наряде total black и медицинской маске.
 
все страницы карта библиотеки
© 2003-2011 Историко-Мемориальный музей Ломоносова. Неофициальный сайт.

Яндекс.Метрика