М.В.ЛОМОНОСОВ ТОМ 11 ПИСЬМА ПЕРЕВОДЫ СТИХОТВОРЕНИЯ УКАЗАТЕЛИ

какой хочешь, только б двери, как выше объявлено, на полночь были, а от воды токмо на 4 аршина вышиною. Переклады делать из доброго сухого дубового или елового лесу. По сторонам обсыпь землею, смешав с мелким диким камнем. Утопчи землю крепко, как делают плотины, только не клади глины. Земли вкруг насыпь вышиною против погребного по­толку, а вверху шириною по крайней мере в 4 аршина. На один аршин от стены выклади большим широким диким камнем и поставь на них избу. И когда она готова будет, то вывози из погреба землю, сколь глубоко копать можешь, и вал оклади снизу тою землею, покрой его досками, вкруг обведи плетнем, чтоб свиньи не разрыли. Впереду около стен сделай каменную стену. Под поперечные переклады подложи плоский дикий ка­мень. Пред погребными дверьми сделай сенцы с дверьми ж. Во внутрен­них дверях сделай окошко, которое всегда отворено оставляй, кроме того случая, когда гром гремит и молния блистает, и когда зимою студеные северные ветры бывают. В таком погребу у меня чрез несколько лет ничего не замерзало, и мартовское пиво можно без порчи содержать до исходу сентября месяца.

Рига или овин

Дверь у риги делать на южно-западную сторону, понеже осенью и во время молоченья бывают наибольшие ветры от полудня и запада. В риге сделать три большие переклады для клажи на них хлеба, некоторые кла­дут только по два бруса, и ежели шесты от мокрого хлеба погнутся, то часто случается, что снопы спадывают, а иногда и в печь упадают. И когда печь на мокром месте не можно в землю врыть, то надобно дубовый столб в землю вкопать и третий переклад на него положить, верхний переклад класть без мосту, чтоб чад вверху проходить мог. Печь в риге ненадобно деревянною стеною обводить, но снаружи сделать толстую каменную стену. Печь внутри длиною делать в ЗѴг аршина, а верхний свод внутри выши­ною в аршина.

Нижнего своду не делать из дикого камня, понеже он редко больше году стоит, а иногда в тот же год упадает, так что огонь из печи выбрасы­вает, чего ради нижний свод делать всегда из жженого или сырого кир­пича, и такой свод стоять может 7, а иногда и 8 лет. Печку в передней риге тако ж не делать из дикого камня, понеже им не можно вести тол­стой стены, но кирпичную, уступя на пол-аршина от стены, и верх той печки усыпать чистым песком. Под печью вкопать корыто и во время