полно десяти
свиньям. На
старость бывает он зол, вредит скотине и людям. Его не держать больше 4 лет,
но положить и на убой кормить.
Свинья, которая продолговата и в
первый раз многих
поросят принесет и вскормит, та очень хороша. Весьма хорошо, когда свинья в
феврале с боровом ходится, то опоросится она в майе, когда трава
поспеет. Она
носит 4 месяца и живет по 15 и по 20 лет. Однако ж не надобно их так долго
держать. Когда она супоросна, то не давать ей мыльной воды, понеже от того
она выкинет.
Поросята часто родятся с
необычайными черными зубами, которые,
осмотря, клещами вырывать. Поросят не мыть, пока они сосут, и когда они
перестанут сосать, то мыть их почаще, и сие им здорово. Свинья родит по 9 и
по 10 поросят, а если больше родит, то такую свинью беречь, и когда ей
давать будут молоченный ячмень, то много у ней молока будет.
Свиней кормить зимою дробиною,
127 а за
неимением оной давать льняную и гречушную мякину, которую мешать с горячею
водою и на всякую свинью класть по две горстки муки, что давать им на всякий
день по единожды; сим можно и гусей кормить.
Свиньи для обжорности своей едят и
всякую нечистоту, однако
ж не . всякая им здорова. Вонючих дрожжей, гнилых яблок и гнилого хлеба им не
давать. Если где они отходы чистят, то по вся недели дважды давать им чистую
рожь.
Сия скотина не может терпеть
жажды, того ради надобно
их часто поить, а особливо летом, и хотя свиньи нечистый скот, однако ж
любят чистый и сухой хлев. У свиней часто пухнет в горле, то возьми палочку и
на конце привяжи чистую тряпичку наподобие кисти, потом возьми урины
двенадцатилетнего мальчика, как он только вымочится, и положи туда немного
тертого шафрану, чтоб желто было, и вымой свинье тем горло. Сим образом
можно лечить опухоль в горле и у другой скотины.
Когда у свиней угри будут (что можно
познать из того, когда
у них голос хриповат и зубами скрежещут; или когда у них из спины щетину
вырвешь и корень красно-желтоват будет, и ежели усмотришь сии
знаки, то, конечно,
у них угри), для того давай им часто в помоях толченых лавровых листов. Також
по вся недели одиножды давай им толченых лавровых листов, когда на убой
кормишь, ибо от сего у них мясо чистится. Если у ко^о оных нет, то взять
дубовую горячую головню и оною мокрый корм до тех пор мешать, пока головня
потухнет, и сие делать не-
9 М. В. Ломоносов, т. XI