lomonosov-ps11

 

М.В.ЛОМОНОСОВ ТОМ 11 ПИСЬМА ПЕРЕВОДЫ СТИХОТВОРЕНИЯ УКАЗАТЕЛИ

 
 
 
 
 
 
  Предыдущая все страницы
Следующая    
М.В.ЛОМОНОСОВ
ТОМ 11
ПИСЬМА ПЕРЕВОДЫ СТИХОТВОРЕНИЯ УКАЗАТЕЛИ
стр. 139


Что лифляндские господа много денег тратят на ренское, гнушаясь изрядного яшного пива, которым бог сию землю благословил, в том я их похвалить не могу.

1. Пиво всякому старому и молодому здорово, а ренское не всякому. 2. Злое употребление ренского есть великий грех, равно как и пива, и для того обеих во зло не употреблять, а ежели кто по слабости пивом себя отяго­тит, то здравие от него так вредится. 3. В землях, где много ренского, больше есть людей, которые чахоткою и другими болезнями страждут, нежели в тех землях, где пива довольно, и пьющие пиво таково ж долго живут, как и те, которые пьют ренское. Однако с пива люди бывают сильнее, нежели с ренского, как кушанье, приготовленное по обыкновению нашей стороны, нам здоровее иностранного, так и напиток. 4. Пиво в сих странах можем иметь весьма хорошее, а вино приходит сюда чрез многие и часто неверные руки и очень редко цельное бывает.

Согрей пива, положи туда немного коровьего масла, и когда у мла­денца ноздри залягут, то оным помажь.

Возьми полпива, истолки мелко овсяных круп, свари вместе, потом положи туда несоленого коровья масла и, намазавши на сукно, приложи к рукам и ногам, где воспа, то вылечится.

 

3. О горячем вине и пряниках

Кто вино на продажу, для прибыли курить похочет, тот пусть употреб­ляет на то рожь, понеже из ней больше выходит, нежели из ячменю. Если из ржи солод для вина делать хочешь, то в теплые дни мочить ее только одни сутки.

Самое лучшее вино курят здесь из пшеницы, понеже она имеет боль­шую силу, нежели рожь или ячмень. Чтоб вино не пригорело и вкусно б было, которое для домовой потребы курится, то делать так: свари Пива из пшеничного или яшного солоду и возьми сусла сколько хочешь, где еще хмелю не кладено; а варить пиво так, как выше показано; в то сусло положи дрожжей, как ведется, и кури вино. От сего вина не будет убыли, но прибыль.

Раки 139 и вина не лить в новые деревянные сосуды. Ежели же инако обойтись не можно, то налей те сосуды сперва водою и дай постоять два дни, а потом воду вылей и наливай вино. Раки, а особливо вина, не заткнувши, не держать, чтоб дух не выходил.

Когда вино двоят, 140 то положить в куб жареного хлеба, намазав ме­

  Предыдущая Начало Следующая    
 
 
Новости
Студия Legendary начала работу над перезапуском «Токсичного мстителя»
Legendary Entertainment приобрела права на «Токсичного мстителя» студии Troma и начала работу над новой версией знаменитой комедии ужасов. Режиссеры оригинальной картины Майкл Херц и Ллойд Кауфман спродюсируют перезапуск.
Первым рэпером на «Голубом огоньке» станет Баста
Василий Вакуленко, известный под псевдонимами Баста и Ноггано, станет первым рэпером, который споет на новогоднем "Голубом огоньке" в эфире федеральных каналов. По словам Вакуленко, он выступит в канун Нового года в праздничном эфире Первого канала.
МЧС планирует ликвидировать ведомственный Институт культуры
МЧС России планирует ликвидировать Институт культуры Академии государственной противопожарной службы МЧС до февраля 2019 года. Об этом ТАСС сообщили в пресс-службе МЧС. Ранее о ликвидации института культуры министерства сообщил РБК.
Bohemian Rhapsody стала самой прослушиваемой песней XX века
Песня Bohemian Rhapsody британской группы Queen, записанная в 1975 году, стала самой прослушиваемой на стриминг-сервисах композицией XX века, сообщает медиахолдинг Universal Music Group (UMG) в Twitter. В UMG рассказали, что песня преодолела отметку в 1,5 млрд прослушиваний.
Инна Чурикова стала лауреатом «Золотой маски»
На официальном сайте премии указано, что в 2019 году лауреатами «Золотой маски» станут народные артисты СССР актеры Василий Лановой, Инна Чурикова и Элина Быстрицкая, хореограф Владимир Васильев, а также народные артисты России Станислав Любшин и Александр Збруев.
«Детское Евровидение» пройдет в Польше
Директор государственного Польского телевидения Яцек Курский заявил, что в 2019 году Польша примет песенный конкурс "Детское Евровидение".
 
все страницы карта библиотеки
© 2003-2011 Историко-Мемориальный музей Ломоносова. Неофициальный сайт.

Яндекс.Метрика