и много лет служил
учебником
химии, в том числе и в Московском университете.
В книге
Г. Бургове сделана
попытка некоторого обобщения химических знаний. В частности, нидерландский
химик так определял сам предмет химии: Химия есть искусство, каким образом
производить надежные физические операции, посредством которых при помощи
соответствующих инструментов можно открывать или обнаруживать чувствительные
тела и собирать их в сосуды с тем, чтобы познать отдельные полученные продукты
и причины действий, а также применение этих продуктов в различных искусствах
Ломоносова не
удовлетворяли
формулировки задач химии, выдвигавшиеся Лемеши, Бургове и другими учеными. В
химии он видел прежде всего науку, не исключая, конечно, ее огромной роли
как искусства приготовлять различные лекарства, осуществлять технологические
процессы в промышленности, создавать те или иные синтетические материалы
или, наоборот,
разделять сложные химические вещества на составные части.
В одной из своих ранних
работ, Элементы математической
химии 1741, Ломоносов предложил краткое определение химии, отличное от
общепринятых в то время. Химия-наука об изменениях, происходящих в смешанном
теле. . . писал он и пояснял далее. Не сомневаюсь, что найдутся
многие, которым
это определение покажется неполным и которые будут сетовать на отсутствие начал
разделения, соединения, очищения и других выражений, которыми наполнены
почти все химические книги, но те, кто проницательнее, легко усмотрят, что
упомянутые выражения, которыми весьма многие писатели по химии имеют
обыкновение обременять без надобности свои исследования, могут быть охвачены
одним словом
смешанное тело. В самом деле обладающий знанием смешанного тела может
объяснить все возможные изменения его и в том числе разделение, соединение и т
д. 6 Таким образом, в этой Формулировке предмета химии Ломоносов
впервые представляет ее в виде науки не искусства Характеристика химии как
пауки
об изменениях объединяет в себе задачи изучения и химических явлений и
химических процессов.
Весьма знаменательно, что спустя много лет
Д. И. Менделеев
дал определение предмета химии, сходное с Ломоносовским
определением. Ближайший
предмет химии, указывал Менделеев, составляет изучение однородных веществ, из
сложения которых составлены все тела мира, превращений их друг в друга и
явлений,
сопровождающих такие превращения 7. Таким образом, ли-
8 М. В. Ломоносов
225
