В кормление не
надобно им
больше давать, как сколько могут съесть. Временем мешать в корм немного песку,
который им здоров и чистит желудок. Откормить можно их в 25'дней.
Если похочешь, чтоб каплун цыплят
водил, то выдери у
него под грудью перья и потри то место крапивою, потом посади под сито и пусти
к нему несколько цыплят. Ежели он их примет, то на другой день больше к нему
пусти, если же он их не примет, то голую грудь три крапивою до тех пор, пока
он их полюбит, а потом будет он водить их толь же прилежно, как курица.
Куры часто проглатывают ядовитых
пауков, чего ради
знать должно, ядовиты ль они от того бывают. Ответ: пауки бывают часть
курячьей пищи, а куры — человечья пища. Которая скотина или птица без
повреждения
своего здравия ест, что ядовитое, те имеют балсамическое мясо, которое тем
здорово, которые також яд в себе имеют, то ж разумеется и о щуках, которые
також глотают ядовитых червей.
При южной и западной стороне держать
чистый песок, чтоб
куры в нем рыться могли, и для того в огороды ходить не будут.
Петуший мозг давать тем
есть, которого укусит змея. Ежели
больной человек не может лекарства принимать, то оное смешать с мукою, курице
дать съесть и оную курицу убить, а потом больному дать съесть. Ежели кто
спать не может, то разорви пополам черную курицу и положи больному на голову,
дабы она 15 часов на голове лежала, то будет спать.
Ежели кто ночью на постели
мочится, то сожги мелко
петуший гребень и дай тому съесть.
Глава
девятая О гусях
Белые гуси — красота двора, и
когда они пропадут, то далеко можно их видеть. Гусь бывает долгоногий и имеет
толстую шею, а гусыня имеет короткие ноги. Одного гуся довольно семи гусыням.
Алштедий пишет, что гусь в некоторых домах жил 60 лет.
У гусиного хлева двери делать
на полдень и всегда его сухо держать, а где они кладут яйца, там и детей
выводят. Гусынь в то время, когда несутся, должно запирать, чтоб они не за
хлевом и не на земле, но в гнездах неслись.
Когда яйца долго лежать будут
на земле, то не годится их подкладывать. Яйца держать в умеренном тепле в
кузовке, много не болтать. От
